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トキワのキッチン トキワのキッチン Recipe

若竹煮

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材料（2人分）

  • たけのこ（茹で）・・・200g
  • わかめ（茹で）・・・50g
  • 木の芽・・・適量
  • え～だし・・・大さじ2
  • 水・・・240ml

作り方

  1. たけのことわかめは食べやすい大きさに切ります。
  2. 鍋に水と「え～だし」を入れてひと煮し、１のたけのこを加え蓋をして20分程度煮ます。
  3. ２に１のわかめを加えてひと煮し、器に盛り木の芽を添えます。

【使用商品】えーだし

【料理方法】煮る

【ジャンル】副菜

【主材料】野菜

【イベント】

【季　　節】春

作り方

  1. たけのことわかめは食べやすい大きさに切ります。
  2. 鍋に水と「え～だし」を入れてひと煮し、１のたけのこを加え蓋をして20分程度煮ます。
  3. ２に１のわかめを加えてひと煮し、器に盛り木の芽を添えます。

【使用商品】えーだし

【料理方法】煮る

【ジャンル】副菜

【主材料】野菜

【イベント】

【季　　節】春

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