ねぎと牛肉のすき煮,トロッと甘い白ねぎに牛肉の旨味と甘辛しょうゆ味がしみこんだ絶品の味。

作り方

1. ねぎは2～3㎝幅の斜め切りにします。
2. フライパンにサラダ油を熱し、1を入れて返しながら焼いて取り出し、サラダ油を追加して牛肉を炒めます。
3. 2の肉の色が変わったら「なんでもごたれ」と水を加えて3～4分煮て、2のねぎを戻し入れ2分程度煮たら器に盛り、七味唐辛子を振ります。