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トキワのキッチン トキワのキッチン Recipe

白菜の浅漬け

白菜の浅漬け
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材料（2人分）

  • 白菜・・・200g
  • 赤唐辛子(小口切り)・・・1/2本
  • 塩・・・適量
  • え～だし・・・大さじ2

作り方

  1. 白菜は2cm幅に切ります。
  2. ポリ袋に１と塩を入れて塩もみをし、水気を絞って「え～だし」と赤唐辛子を入れ、冷蔵庫で30分程度漬け込みます。

【使用商品】えーだし

【料理方法】漬ける

【ジャンル】副菜

【主材料】野菜

【イベント】

【季　　節】冬

作り方

  1. 白菜は2cm幅に切ります。
  2. ポリ袋に１と塩を入れて塩もみをし、水気を絞って「え～だし」と赤唐辛子を入れ、冷蔵庫で30分程度漬け込みます。

【使用商品】えーだし

【料理方法】漬ける

【ジャンル】副菜

【主材料】野菜

【イベント】

【季　　節】冬

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