春野菜のミネストローネ、トマト音酸味と春野菜の甘みが合わさった至極の味

作り方

1. じゃがいも、玉ねぎ、人参は1cmの角切り、アスパラは1cm幅に切ります。
2. 鍋にオリーブ油を熱し、１のじゃがいも、玉ねぎ、人参を入れてしんなりするまで5分程度炒め、アスパラを加えてさっと炒めます。
3. ２に「ボーノdeトマト」と水を入れて野菜がやわらかくなるまで5分程度煮ます。
4. 器に盛り、パセリを振ります。