基礎調味料｜株式会社トキワ

淡口しょうゆ

素材の持ち味や色合いを活かしてくれる、くせのない淡口醤油です。お吸い物や煮物、蒸し物など、風味よく上品に仕上げます。

商品名／名称	淡口しょうゆ（うすくちしょうゆ（混合））
容量／小売価格	1.8L／645円 1.0L／341円
荷姿	1.8L／6本 1.0L／12本
原材料名	アミノ酸液・食塩・糖類（砂糖混合ぶどう糖果糖液糖・ぶどう糖・果糖ぶどう糖液糖）・脱脂加工大豆・小麦・米・大豆・アルコール・調味料（アミノ酸等）・ビタミンＢ1
アレルギー表示	大豆・小麦
エネルギー（100mlあたり）	68Kcal
賞味期限	1年
保存方法	直射日光を避けて常温で保存
開封後保存方法

濃口しょうゆ

ゆっくり時間をかけて発酵させた芳醇な香りが特徴の濃口醤油です。大豆や麦の風味が活きてコクがあり、どんなお料理にもよく合います。

商品名／名称	濃口しょうゆ（こいくちしょうゆ（混合））
容量／小売価格	1.8L／645円 1.0L／341円
荷姿	1.8L／6本 1.0L／12本
原材料名	食塩・アミノ酸液・脱脂加工大豆・小麦・糖類（ぶどう糖・砂糖混合ぶどう糖果糖液糖）・大豆・アルコール・調味料（アミノ酸等）・酸味料・カラメル色素・ビタミンＢ1
アレルギー表示	大豆・小麦
エネルギー（100mlあたり）	78Kcal
賞味期限	1年
保存方法	直射日光を避けて常温で保存
開封後保存方法

さしみ甘露しょうゆ

再仕込み醸造でじっくり熟成させた濃厚な味わいの醤油。ほんのりとした甘みが刺身の味を際立たせます。

商品名／名称	さしみ甘露しょうゆ（しょうゆ加工品）
容量／小売価格	1.8L／1,244円 1.0L／782円 360ml／378円
荷姿	1.8L／6本 1.0L／12本 360ml／24本
原材料名	しょうゆ（大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦を含む）・糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖・オリゴ糖）・食塩・たん白加水分解物・本みりん・こんぶエキス・かつお節エキス・かつおだし・こんぶ・アルコール・カラメル色素・調味料（アミノ酸等）
アレルギー表示	大豆・小麦・豚肉・ゼラチン
エネルギー（100mlあたり）	169Kcal
賞味期限	1年
保存方法	直射日光を避けて保存
開封後保存方法

自然発酵　醸造酢

りんご酢・穀物酢・米酢をブレンドしたふくよかな旨みの醸造酢です。ゆっくり熟成させ、まろやかに仕上げています。

トキワ酢

商品名／名称	トキワ酢（醸造酢）
容量／小売価格	1.8L／420円 0.9L／262円
荷姿	1.8L／6本 0.9L／6本
原材料名	アルコール・りんご果汁・小麦・酒粕・米・コーン・食塩・糖類（ぶどう糖果糖液糖・砂糖）・しょうゆ加工品（原料の一部に大豆・りんごを含む）
アレルギー表示	小麦・大豆・りんご
エネルギー（100mlあたり）	20Kcal
賞味期限	2年
保存方法	直射日光を避けて保存
開封後保存方法

トキワの合わせ酢・醤油・調味料・梅飲料・梨ワインは健康にこだわった商品です。